Passione,Ospitalità e Ricerca
La Pizzeria Lievito 24 a Pavullo nel Frignano propone delle squisite pizze tradizionali preparate con un ottimo impasto a lunga lievitazione. L'impasto a lunga lievitazione conferisce alle pizze delle caratteristiche di alta digeribilità, e facilità di lavorazione dell’impasto. Le pizze artigianali preparate dai pizzaioli esperti della Pizzeria Lievito 24 sono realizzate con farine di qualità e guarnite con materie prime selezionate.
Lievito 24 ti aspetta in Via Giardini 193 a Pavullo nel Frignano, ed è aperta a pranzo e a cena.
Pizza a lunga lievitazione.
La Pizzeria Lievito 24 a Pavullo nel Frignano offre una gustosa pizza artigianale, rigorosamente preparata secondo tradizione. La lievitazione non è mai inferiore a 24 ore: questo conferisce alla pizza un’insuperabile sensazione di leggerezza e di delicatezza che la rendono altamente digeribile. L’utilizzo della biga fa sì che la pizza risulti croccante all’esterno e soffice nella mollica, grazie a un impasto che, in seguito alla cottura nel forno a legna, appare leggero e alveolato.
Le nostre pizze
La Pizzeria Lievito 24 a Pavullo nel Frignano è un accogliente locale nel quale è possibile assaporare il gusto inimitabile di una pizza cotta nel forno a legna. Tutte le pizze sono realizzate e guarnite con ingredienti di prima scelta.Le nostre Pizze seguono la stagionalità dei condimenti accuratamente selezionati con un occhio rivolto alla Tradizione ed uno al Territorio.Il Titolare insieme al suo Staff lavora con passione e grande esperienza, in una costante ricerca di possibili migliorie per realizzare ottime Pizze.Tra le deliziose materie prime sono compresi mozzarella di bufala Dop, prosciutto crudo di Modena Dop,, olio extra vergine di oliva, parmigiano reggiano 24 mesi, pomodorini freschi etc..
La Pizzeria
